Lubię słowo „pożywienie”. Używamy go rzadziej niż słowa „jedzenie”, częściej „jemy” niż się „pożywiamy”. Codziennie jemy by zaspokoić głód, często jednak zapominamy przy tym o podstawowej funkcji jedzenia jaką jest dostarczenie szeregu wartości dla naszego organizmu. Zanim ta strona zapełni się pysznymi przepisami, chciałabym opowiedzieć chwilę o podstawowych zasadach zdrowego odżywiania. My tak żyjemy, zdrowe zasady i składniki będą się przewijały w moich przepisach. Być może niektóre produkty będą wydawały się dziwne lub trudnodostępne, warto jednak się w nie zaopatrzyć. Pewne zmiany nie są trudne,Kontynuuj czytanie „Pożywienie – subiektywny przewodnik cz.1”
